VOICI L ACTUALITE DE LA RENTREE

  DEUX LIENS A LIRE SUR LE RESTAURANT LE PETIT PARIS

 SUR LE TIMES TRANSCRIPT DU 15 AVRIL 2010

 CONCOURS DE 5 CHEFS DE LA REGION  ORGANISE PAR LE ROTARY CLUB DE SHEDIAC

ET

 BENOIT NIVESSE REMPORTE LE PREMIER CONCOURS DE CHEFS DE LA REGION SUD EST DU NB

 ARTICLE DE L ETOILE DU 20 MAI 2010 SHEDIAC

menu special de la St Valentin 2011

mise en bouche surprise

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salade Perigourdine

(salade verte, haricots verts, foie gras, gesiers et magret de canard)

ou

crevettes geantes sur lit de fenouil sauce aux agrumes

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pave de cabillaud sauce vierge

ou

filet mignon de boeuf sauce aphrodisiaque

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coeur de chocolat aux framboises

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Mise en bouche

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MELON PROSCIUTTO AU PORTO

OU

FEUILLETE DE FRUITS DE MER SAUCE CREMEUSE

OU

CHOUX D ESCARGOTS A LA CREME D AIL

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DUO DE LA MER AUX DOUCEURS DE PROVENCE

OU

FILET MIGNON DE BOEUF SAUCE MADERE

OU

GIGOT D AGNEAU  A LA MENTHE LEGERE

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DESSERT DU CHEF

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